Ce mâncăm din benzinării? – Studiu InfoCons
InfoCons a realizat un studiu detaliat cu privire la produsele de tip sandviș cu pui care sunt comercializate în benzinăriile din România. Acesta a inclus o analiză riguroasă a informațiilor disponibile pe site-urile operatorilor de benzinării, cum sunt Rompetrol Downstream SRL, OMV PETROM Marketing SRL și MOL Romania Petroleum Products SRL. Această cercetare a inclus magazinele care comercializează aceste produse, precum Fresh Corner în benzinăriile MOL, Viva în benzinăriile OMV și Petrom, și Hei în benzinăriile Rompetrol.
Pe baza centralizării informațiilor din declarațiile nutriționale disponibile online, studiul a scos la iveală că toate produsele tip sandviș cu șnițel de pui disponibile în benzinăriile din România conțin aditivi alimentari, mai cunoscuți sub denumirea de E-uri. Studiul a arătat că numărul de aditivi din aceste produse variază semnificativ, oscilând între 7 și 15, împărțindu-se astfel: 33,33% dintre produsele analizate au inclus 15 aditivi, 33,33% au conținut 9 aditivi, iar restul de 33,33% au avut 7 aditivi alimentari.
Valorile nutriționale specifice pentru produsele tip sandviș cu șnițel de pui au fost raportate la 100 de grame de produs. Studiul a evidențiat următoarele date: valoarea energetică a produselor variază între 217 kcal și 239 kcal. De asemenea, cantitatea de zaharuri din glucide variază între 1.7 g și 2.99 g. În privința grăsimilor, acestea se situează între 7.48 g și 11.55 g, iar acizii grași saturați se află între 0.82 g și 8 g. Conținutul de proteine al acestor produse variază între 8 g și 11 g, în timp ce cantitatea de sare este cuprinsă între 1.3 g și 4 g.
